韦普泰克DTS生产防错系统：为泡菜行业打造智能化生产新标杆

泡菜行业的挑战与机遇

泡菜作为传统食品行业的代表，近年来面临规模化、标准化生产的迫切需求。然而，传统人工管理模式下的配料误差、数据断层、原料损耗等问题，严重制约了企业的生产效率和产品品质。如何在复杂的盐渍环境中实现精准管控，同时保障数据可追溯性，成为行业升级的关键。

智能防错，精准配料

• 防呆操作设计：通过ISOP图示化流程引导，工人操作实时提示，错误步骤自动报警并阻断，确保配料精度与投料规范。

• 配方审核与权限管理：严格管控配方修改权限，杜绝人为篡改，保障核心数据安全。

• 从原料到成品的透明链条：系统实时采集称重、投料、包装等环节数据，支持成品反向追溯至原料批次、供应商、操作人员及生产时间。

• 日清日结与损耗分析：自动生成原料消耗报表，精准定位损耗环节，助力成本优化。

• 生产计划二级下发：根据主料库存动态调整任务优先级，实现车间级与产线级任务灵活分配。

• 多车间库存联动：各车间暂存库独立核算与全局可视化管理，确保原料高效流通，避免过期浪费。

• 工业级耐用设计：全304不锈钢智能仪表，防护等级达IP69K，无惧潮湿与盐雾腐蚀，保障设备长期稳定运行。